Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Zinacatepec |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Zinacatepec. |
$808.72 - $3,538.17 / servicio |
Venta al menudeo de nuez pelada en Zinacatepec |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Zinacatepec, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Zinacatepec |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Zinacatepec para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.06 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Zinacatepec |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Zinacatepec. |
$1,213.90 / hectárea/mes |
Compra de nuez a productores en Zinacatepec |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Zinacatepec, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Zinacatepec |
Cursos y talleres técnicos en Zinacatepec sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Cosecha mecanizada de nuez en Zinacatepec |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Zinacatepec reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,031.89 / hectárea |
Selección y calibrado por tamaño en Zinacatepec |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Zinacatepec para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Zinacatepec |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Zinacatepec para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$909.98 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Zinacatepec |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Zinacatepec. |
$151,669.78 - $1,213,358.24 / unidad |
Extracción de aceite de nuez en Zinacatepec |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Zinacatepec, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.03 / litro |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Zinacatepec |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Zinacatepec que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Análisis microbiológico en Zinacatepec |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Zinacatepec para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,820.63 / análisis |
Clasificación por calidad y rechazo en Zinacatepec |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Zinacatepec para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Zinacatepec |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Zinacatepec y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Zinacatepec |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Zinacatepec para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Zinacatepec |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Zinacatepec. |
$2,224.22 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Zinacatepec |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Zinacatepec para cumplimiento normativo. |
$3,542.91 - $12,147.12 / servicio/mes |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Zinacatepec |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Zinacatepec para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Zinacatepec |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Zinacatepec, entregada en sacos o granel. |
$35,373.89 - $50,534.13 / tonelada |
Almacenamiento en bodega climatizada en Zinacatepec |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Zinacatepec para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Zinacatepec |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Zinacatepec conforme a normativa vigente. |
$2,225.16 / servicio |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Zinacatepec |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Zinacatepec para extender la frescura de la nuez. |
$25.29 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Zinacatepec |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Zinacatepec destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Zinacatepec |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Zinacatepec para crear productos gourmet o snacks. |
$182.16 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Zinacatepec |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Zinacatepec. |
$657.65 / hora |
Triturado de cáscara y subproductos en Zinacatepec |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Zinacatepec. |
$708.58 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Zinacatepec |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Zinacatepec, conservando la integridad del producto. |
$1,214.29 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Zinacatepec |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Zinacatepec para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.41 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en Zinacatepec |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Zinacatepec para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Zinacatepec |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Zinacatepec con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Zinacatepec |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Zinacatepec incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,205.03 - $121,366.87 / hectárea |
Tostado de nuez por lote en Zinacatepec |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Zinacatepec. |
$60.60 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Zinacatepec |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Zinacatepec. |
$1,515.00 / análisis |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Zinacatepec |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Zinacatepec, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.32 - $454.96 / planta |
Envasado al vacío de nuez en Zinacatepec |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Zinacatepec para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Zinacatepec |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Zinacatepec. |
$353.61 - $909.28 / hectárea |
Molienda y producción de harina de nuez en Zinacatepec |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Zinacatepec para uso alimentario. |
$80.89 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Zinacatepec |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Zinacatepec cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.57 / servicio |
Certificación fitosanitaria para exportación en Zinacatepec |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Zinacatepec cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.35 - $8,081.12 / trámite |
Poda y manejo agronómico para nogales en Zinacatepec |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Zinacatepec para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.23 / hectárea |
Producción de mantequilla de nuez en Zinacatepec |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Zinacatepec para consumo directo o industrial. |
$202.38 / kg |
